추석에 직접 만들어본 수제 떡입니다 추석 당일에 제가 이 송편하고 떡 만들기 위해서 서울 방방곳곳을 다녔답니다. 처음엔 집앞떡집 영등포시장 타임스퀘어 이마트 문래동 홈플러스 마지막에 합정주변의 한 떡집에서 이 모든 재료들을 다구했답니다. 그래서 저희가 준비했던 재료들 공개합니다 송편 재료 및 분량 멥쌀가루 500g 소금 5g 끓는 물 1컵   색깔 내는 용 가루 딸기 쑥 흑임자 […]

마르게리타 피자 썸네일의 사진은 가짜입니다 가짜!!!   오늘은 저렴이 오븐을 구매한 기념으로 피자를 만들어 보았습니다. 저번에 오븐 도착했다구 말씀 드렸죠? 그러나 … 아직 키친에이드는 도착을 못해서 손으로 피자 도우 반죽을 열심히 미친듯이 했습니다. 그래서 반죽하다보니 키친에이드가 너무 보고싶었답니다… 첫번째 판은 오븐 열선문제로인해서 오래 넣어서 망해버렸습니다. 그 망한 지옥에서 돌아온 피자는 영상을 보시면 6:52쯤에 지옥에서 돌아온 […]

고추 마요 멘보샤 오늘은 작은 사이즈의 흰다리 새우살로 만들어본 멘보샤 입니다. 이번 새우사이즈는 아직 우찌의 먹을거리 스마트 스토어에는 올리지 못했어요. 곧 판매예정입니다!!   새우 구매는 역시 우찌의 먹을거리 https://smartstore.naver.com/nanocos0103   사실 저희가 멘보샤 만들기가 어려울것 같아서 멘보샤 만들때 걱정을 많이 했어요. 멘보샤 사이에있는 식빵이 기름을 다먹어서 기름져질까봐 많이 걱정했는데 바삭바삭하게 엄청 잘만들어져서 너무 기분이 좋았어요 […]

  수비드해서 만든 닭찌찌(닭가슴살) 샐러드 두번째 수비드 요리입니다!! 저번 수비드 보쌈이어서 친구가 준 수비드머신으로 닭찌찌 수비드 샐러드를 만들어보았습니다. 거기다가 이번엔 헬린이 친구들이 놀러와서 시식을 해주었습니다. (사실상 헬스하는 사람을 위한 음식은 아니라는것 …) (올리브유가 엄청들어가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 그래도 닭가슴살을 수비드하니까 달가슴살 자체가 엄청 텐더(부드러워) 지고 맛이 정말 일품이었습니다. 또 먹고싶네요. 저는 참 좋은 친구 우찌를 둔게 너무 […]

유튜브하면서 저희가 영상만들때 쓴 감바스용 새우를 팔게되면서   저희 우찌의 먹을거리 네이버 스마트 스토어를 오픈했습니다.   감바스 용 흰다리새우살 파는곳 smartstore.naver.com/nanocos0103/products/5117665984 그렇게 이용해서 간단하고 쉽게 만들어본 감바스입니다. 감바스 알 아히오 재료 흰다리새우살 21/25사이즈 페퍼론치노5알 마늘 10알 방울토마토5~6개 올리브오일 후추 바게트 4쪽 (많으면 많을수록 좋아요 올리브유에 찍어 먹어도 맛있습니다!!)     자세한 감바스를 만드는 유튜브 영상은 […]

스테이트 덮밥 스테이크 덮밥을 만들어보았습니다. 이번영상으로 우찌의 먹을거리 계정에서 처음으로 스테이크를 구워보았어요. 위에 영상 재생누르시면 자세한 내용 확인가능합니다 ㅎㅎ 고기도 부드럽고 진짜 맛있더라고요. 계란 노른자가 중간에 … 좀 망가져서 다시 새로 플레이팅 하긴 했지만 나름대로 괜찮았던것같아요.  

우와아 벌써 제 100번째 포스팅입니다. 축하해주세요!!   우찌의 먹을거리!! 스파이시 에그 누들 볶음 오늘은 라오깐마와 두반장등을 이용해서 만드는 마라 스타일의 스파이시 에그 볶음면을 만들어보았습니다. 자세한 내용은 밑에 유투브 영상보시면서 확인 가능합니다. 이번엔 간단한 요리입니다. 다들 쉽게 따라 하실수있을꺼에요!! 즐겁게 시청해주세요!! 그리고 요즘 영상 편집은 크림파스타때부터 루마퓨전이아닌 어도비사의 프리미어 프로를 사용해서 편집해오고 있어요. 루마퓨전도 좋고 프리미어 프로도 좋아서 고민 […]

고기고기 김밥 이번에 저희가 만들어본 김밥은 미트테리언 김밥이라고 저희가 이름 붙인 김밥입니다. ㅎ 다른 친구가 아이디어를 내서 계란고기지단 아이디어로 만들어보았습니다. 항정살과 대패삼겹살이 주로 쓰인 고기입니다. 머리 속에서 고기고기 김밥을 만드는 법을 생각을 해보았었는데 실제로 해본니까 마는게 좀 힘들더라구요!! 그래도 열심히 만들어서 플레이팅까지 해보았습니다. 영상 한번 보고 따라해보세여! 못따라하시더라도 저희가 즐겁게 만든 고기고기 김밥 영상보시면서 코로나19 […]

  블랙타이거새우 새우 튀기는중 새우튀김   블랙타이거 새우로 새우튀김을 만들어보았습니다 사진만 봐도 먹음직스럽지 않나요? 만드는법 보시려면 유튜브영상을 참조해주세여!!! 아 참 그리고 소스는 와사비 마요와 스리라차마요에요. 만드는법도 영상에 있습니다. 꼭 보시고 따라만들어보세요. 소스 맛이 죽여줬어요!!     또 보고싶은 요리 영상이 있다면 저희 유튜브 계정이나 이곳 블로그에 댓글을 달아주시면 만들어보겠습니다!!