이번에 우찌의 먹을거리 유투브에서 해찌와 함께 농어로 만들어보는 회 초밥 매운탕 세가지 요리를 해보았습니다. 농어 회 스시 매운탕 농어 회 스시 매운탕 만들던 영상입니다. 회를 뜰때 집게가 제대로 된게 없어서 그냥 아예 뼈부분을 날려버렸습니다. 농어가 쫄깃쫄깃하면서 맛있었어요. 사실 저는 전에도 말했지만 해산물을 좋아하지 않는편이라 있으면먹고 굳이 찾아먹는 사람은 아니에요. 그래도 점점 자주 먹다보니 무슨 맛인지 […]

한 번 보면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 지금 바로 돈 버는 기술 한 번 보면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 지금 바로 돈 버는 기술 – 김정환(창업다마고치 지음) 책 소개 유튜버 신사임당과 창업다마고치가 함께 했던 프로젝트를 기반으로 김정환(유투버 창업다마고치)가 지은 책이다. 창업다마고치 프로젝트는 네이버 스마트 스토어를 기반으로 하는 온라인 쇼핑몰에서의 부가 창출 […]

간단하고 두껍게 만든 수비드한 카츠산도 입니다. 이번에는 간단한 영상을 준비해 왔습니다. 사실 이 영상이 추석전에 만들어졌습니다. 그래서 일찍 올리려고 했던 영상인데   추석맞이 송편 컨텐츠와 또 그 전날에는 농어로 요리하는 영상을 만들어서 늦게 올라간 영상입니다.   수비드한 돼지고기 등심 육질 보이시나요? 한입 베어 물었을때 육즙이 좌르르륵 흐르고 고기도 완전 부드럽고 맛있더라고요.   마지막에 우찌가 맥주마실때 […]

추석에 직접 만들어본 수제 떡입니다 추석 당일에 제가 이 송편하고 떡 만들기 위해서 서울 방방곳곳을 다녔답니다. 처음엔 집앞떡집 영등포시장 타임스퀘어 이마트 문래동 홈플러스 마지막에 합정주변의 한 떡집에서 이 모든 재료들을 다구했답니다. 그래서 저희가 준비했던 재료들 공개합니다 송편 재료 및 분량 멥쌀가루 500g 소금 5g 끓는 물 1컵   색깔 내는 용 가루 딸기 쑥 흑임자 […]

마르게리타 피자 썸네일의 사진은 가짜입니다 가짜!!!   오늘은 저렴이 오븐을 구매한 기념으로 피자를 만들어 보았습니다. 저번에 오븐 도착했다구 말씀 드렸죠? 그러나 … 아직 키친에이드는 도착을 못해서 손으로 피자 도우 반죽을 열심히 미친듯이 했습니다. 그래서 반죽하다보니 키친에이드가 너무 보고싶었답니다… 첫번째 판은 오븐 열선문제로인해서 오래 넣어서 망해버렸습니다. 그 망한 지옥에서 돌아온 피자는 영상을 보시면 6:52쯤에 지옥에서 돌아온 […]

고추 마요 멘보샤 오늘은 작은 사이즈의 흰다리 새우살로 만들어본 멘보샤 입니다. 이번 새우사이즈는 아직 우찌의 먹을거리 스마트 스토어에는 올리지 못했어요. 곧 판매예정입니다!!   새우 구매는 역시 우찌의 먹을거리 https://smartstore.naver.com/nanocos0103   사실 저희가 멘보샤 만들기가 어려울것 같아서 멘보샤 만들때 걱정을 많이 했어요. 멘보샤 사이에있는 식빵이 기름을 다먹어서 기름져질까봐 많이 걱정했는데 바삭바삭하게 엄청 잘만들어져서 너무 기분이 좋았어요 […]

  수비드해서 만든 닭찌찌(닭가슴살) 샐러드 두번째 수비드 요리입니다!! 저번 수비드 보쌈이어서 친구가 준 수비드머신으로 닭찌찌 수비드 샐러드를 만들어보았습니다. 거기다가 이번엔 헬린이 친구들이 놀러와서 시식을 해주었습니다. (사실상 헬스하는 사람을 위한 음식은 아니라는것 …) (올리브유가 엄청들어가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 그래도 닭가슴살을 수비드하니까 달가슴살 자체가 엄청 텐더(부드러워) 지고 맛이 정말 일품이었습니다. 또 먹고싶네요. 저는 참 좋은 친구 우찌를 둔게 너무 […]

스테이트 덮밥 스테이크 덮밥을 만들어보았습니다. 이번영상으로 우찌의 먹을거리 계정에서 처음으로 스테이크를 구워보았어요. 위에 영상 재생누르시면 자세한 내용 확인가능합니다 ㅎㅎ 고기도 부드럽고 진짜 맛있더라고요. 계란 노른자가 중간에 … 좀 망가져서 다시 새로 플레이팅 하긴 했지만 나름대로 괜찮았던것같아요.  

우와아 벌써 제 100번째 포스팅입니다. 축하해주세요!!   우찌의 먹을거리!! 스파이시 에그 누들 볶음 오늘은 라오깐마와 두반장등을 이용해서 만드는 마라 스타일의 스파이시 에그 볶음면을 만들어보았습니다. 자세한 내용은 밑에 유투브 영상보시면서 확인 가능합니다. 이번엔 간단한 요리입니다. 다들 쉽게 따라 하실수있을꺼에요!! 즐겁게 시청해주세요!! 그리고 요즘 영상 편집은 크림파스타때부터 루마퓨전이아닌 어도비사의 프리미어 프로를 사용해서 편집해오고 있어요. 루마퓨전도 좋고 프리미어 프로도 좋아서 고민 […]