유튜브 (22)

추석에 직접 만들어본 수제 떡입니다 추석 당일에 제가 이 송편하고 떡 만들기 위해서 서울 방방곳곳을 다녔답니다. 처음엔 집앞떡집 영등포시장 타임스퀘어 이마트 문래동 홈플러스 마지막에 합정주변의 한 떡집에서 이 모든 재료들을 다구했답니다. 그래서 저희가 준비했던 재료들 공개합니다 송편 재료 및 분량 […]

새 오븐으로 마르게리타 피자를 처음 만든 기록. 손으로 도우를 반죽하고 오븐 열선 때문에 첫 판을 망쳤던 과정, 사용한 재료와 요리 영상을 담았다.

고추 마요 멘보샤 오늘은 작은 사이즈의 흰다리 새우살로 만들어본 멘보샤 입니다. 이번 새우사이즈는 아직 우찌의 먹을거리 스마트 스토어에는 올리지 못했어요. 곧 판매예정입니다!!   새우 구매는 역시 우찌의 먹을거리 https://smartstore.naver.com/nanocos0103   사실 저희가 멘보샤 만들기가 어려울것 같아서 멘보샤 만들때 걱정을 많이 […]

친구가 준 수비드 머신으로 닭가슴살 샐러드를 만든 후기. 부드러워진 닭가슴살의 식감과 친구들의 시식, 우찌와 촬영한 요리 영상을 담았다.

유튜브하면서 저희가 영상만들때 쓴 감바스용 새우를 팔게되면서   저희 우찌의 먹을거리 네이버 스마트 스토어를 오픈했습니다.   감바스 용 흰다리새우살 파는곳 smartstore.naver.com/nanocos0103/products/5117665984 그렇게 이용해서 간단하고 쉽게 만들어본 감바스입니다. 감바스 알 아히오 감바스 재료 흰다리새우살 21/25사이즈 페퍼론치노5알 마늘 10알 방울토마토5~6개 올리브오일 후추 […]

수비드 머신으로 돼지고기 수육과 알배추 보쌈김치를 만든 기록. 긴 조리 중 물이 줄어 기기가 멈췄던 시행착오와 완성한 보쌈의 시식 후기를 담았다.

우찌의 먹을거리에서 처음 스테이크를 구워 덮밥을 만든 영상 기록. 부드러운 고기를 맛본 소감과 계란 노른자 때문에 플레이팅을 다시 했던 이야기를 담았다.

라오깐마와 두반장을 넣은 스파이시 에그 누들 볶음 요리 기록. 마라 스타일 볶음면 영상과 프리미어 프로로 편집하며 느낀 점을 함께 남겼다.

고기고기 김밥 이번에 저희가 만들어본 김밥은 미트테리언 김밥이라고 저희가 이름 붙인 김밥입니다. ㅎ 다른 친구가 아이디어를 내서 계란고기지단 아이디어로 만들어보았습니다. 항정살과 대패삼겹살이 주로 쓰인 고기입니다. 머리 속에서 고기고기 김밥을 만드는 법을 생각을 해보았었는데 실제로 해본니까 마는게 좀 힘들더라구요!! 그래도 열심히 […]

블랙타이거 새우로 새우튀김을 만든 기록. 튀기는 과정과 완성 사진, 함께 만든 와사비 마요와 스리라차 마요 소스를 요리 영상과 함께 소개한다.