파인다이닝

티라미수 티라미수 이번엔 티라미수를 만들어보게 되었습니당 오늘은 4년전쯤에 배운 우찌가 해외에서 일하던 고급 파인 다이닝 레스토랑에서 일본인 쉐프님께서 배운 레시피랍니다.   저희의 첫 디저트 영상입니다. 키친에이드 덕분에 많은 디저트나 요리들을 할수있게 되어서 기쁩니다. 그래서 앞으로 디저트 영상도 다양하게 올릴예정이에요.   […]

2019년 1월 쿠알라룸푸르 데와칸(DEWAKAN)을 방문한 기록. 말레이시아 음식에서 출발한 코스 요리의 사진과 각 접시를 맛보며 느낀 솔직한 소감을 담았다.